Ingrediencie (4 porcie)

  • 1 cvikla
  • 1 mrkva
  • 200g kešu orechov
  • šťava z 1 citróna
  • soľ
  • kôpor

Postup

  1. Cviklu a mrkvu nastrúhame alebo zmixujeme na hrubo.
  2. Cez noc namočené kešu rozmixujeme v mixéry spolu s citrónovou šťavou, soľou, trochou vody pokiaľ nevznikne konzistencia majonézy.
  3. „Majonézu“ zmiešame s cviklou a mrkvou a ozdobíme kôprom.

Dobrú chuť vám praje Jedloznačne!