Ingrediencie (3 porcie, doba prípravy 45 min.)

  • 8 zemiakov
  • 2 papriky
  • 1 cuketa
  • 3 mrkvy
  • 6 strúčikov cesnaku
  • olivový olej
  • tofu alebo tempeh
  • bezlepková teriyaki omáčka
  • bezlepková sójová omáčka
  • hríby
  • pomletá rasca
  • rozmarín
  • koreniny podľa chuti

Postup

  1. Rozohrejeme olej.
  2. Vložíme podrvený cesnak, pridáme tofu a hríby.
  3. Povaríme na silnom ohni najlepšie na wok sporáku a vo wok panvici.
  4. Neskôr pridáme zeleninu, aby nebola veľmi rozvarená a sójovú a teriyaki omáčku.
  5. Okoreníme a osolíme podľa chuti.
  6. Medzitým pokrájame na kolieska ošúpané zemiaky.
  7. Pridáme trocha pomletej rasce a rozmarínu a korenia podľa chuti.
  8. Takto pripravené zemiaky dáme zapiecť do rúry na 200 stupňov.
  9. Podávame.

Dobrú chuť vám praje Jedloznačne!