Ingrediencie (1 porcia)

  • 6 hríbov shitake
  • 1 stredne veľká mrkva
  • 10cm stredne hrubého póru
  • 500ml vody
  • štipka soli
  • ryžová miso pasta

Postup:

  1. Hore uvedené suroviny (okrem miso) varíme v slanej vode plus mínus desať minút.
  2. Potom do nej vmiešame kávovú lyžičku miso pasty, najlepšie ryžovej, pretože ta má najjemnejšiu chuť aj konzistenciu.
  3. Všetko necháme päť minút odstáť a servírujeme.

Dobrú chuť vám praje Jedloznačne!