Beyod Meat špagety
Postup Dáme variť vodu na cestoviny Burger, spolu s pórom jemne osolíme a na oleji pražíme...
Pečený sladký zemiak s kelom
Postup Sladké zemiaky očistíme a pozdĺžne prekrojíme. Zemiaky zvnútra narežeme tak, aby sa na povrchu vytvorila...
Vegánsky boršč à la Kate Skurikhina
Postup 1. Fazuľu treba cez noc namočiť. Povaríme hodinu až dve. Pridáme trochu soli, bobkový list...
Kate Skurikhina
Jej manžela Bruna už poznáte. Nedávno sme s ním robili rozhovor. Spolu bývajú na juhu Francúzka,...
Vegánsky chlebík vo “vajíčku”
Postup Zmiešame múku, soľ a vodu tak, aby vznikla tekutá, ale zároveň hustá zmes (príliš vodová...
Tekvicové cestoviny
Postup Ošúpeme a nakrájame tekvicu. Povaríme ju vo vývare, s bujónom alebo/a s bobkovým listom (ak...
Uhorkový šalát
Postup Uhorku poriadne umyjeme a odkrojíme konce. Potom ju rozpučíme. Položíme ju na podložku, na ňu...
Cestoviny s paradajkovo-hubovou omáčkou podľa Bruna Osifa
Čerstvé aj nakladané paradajky umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Huby scedíme a taktiež nakrájame na...
Bruno Osif
Je umelcom a podnikateľom, ktorý sa narodil v Paríži. Počas detstva žil aj v Španielsku a...
Baklažánové filety
Postup Dáme variť ryžu. Vyberte si svoj obľúbený spôsob. My ju zvykneme variť s piatimi sušenými...