1. Pridáme 200g arašidov do mixéra a LEN rozdrtíme.

2. Potom pridáme 200g datlí, trošku soli a miešame v mixéri, pokiaľ sa nám vytvorí pasta.

3. Pripravíme si nádobu na pečenie, ideálne hranatú, aby mal snickers ten správny tvar, piecť ale nebudeme. 🙂 Do nádoby dáme papier na pečenie a do pripravenej nádoby rovnomerne rozotrieme a pritlačíme pastu.

4. Do mixéra prídame 200g datlí, 200g arašidov, 150g arašidového masla, rastlinné mlieko, vanilkový extract a štipku soli a mixujeme až kým nebude karamel úplne hladký. Treba si odsledovať, aby v karameli nezostali žiadne veľké kusy datlí a orieškov.

5. Keď máme karamel hotový, vylejeme ho do veľkej misky a primiešame zvyšok arašidového masla.

6. Takto hotový karamel rozotrieme na prvú už pripravenú vrstvu. Navrch dáme pár celých arašidov na ozdobu a dáme na noc do mrazničky.

7. Na druhý deň vyberieme snickers z mrazničky a dáme ho na 10 minút do chladničky, aby trochu zmäkol. Zatiaľ si pripravíme horkú čokoládu. Zoberieme si hrniec, do ktorého dáme trochu vody a dáme variť. Na hrniec položíme nerezovú misku, pridáme trochu kokosového oleja a do misky vložíme dve celé čokolády na varenie polámané na menšie kusy. Miešame až pokiaľ sa nám pekne neroztopí.

8. Teraz vyberieme snickers z chladničky a nakrájame ho na menšie časti.

9. Na záver obalíme snickers rezy v čokoláde. Obalené rezy dáme do chladničky, aby čokoláda pekne stuhla. Ak máte rezov veľa, dajte ich kľudne do mrazničky, ale z našej skúsenosti sa všetky zjedia za pár dní. :)))

Tip: Snickers rezy môžete obaliť v čokoláde aj dvakrát :)))