Zemiakovo-patizónové placky
Postup Ošúpané zemiaky nastrúhame na drobno. Patizón taktiež ošúpeme a vyberieme semiačka. Následne do tej istej...
Nápoj Jamu na podporu imunity
Postup Všetky ingrediencie zmixujeme a prelejeme cez sitko. Môžeme servírovať s pomarančom ako povzbudzujúci “shot” alebo...
Ňoky zo sladkého zemiaku s tofu omáčkou
Postup Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame na zhruba centimeter hrubé plátky a dáme naparovať, prípadne variť vo...
Ďatelinový nálev
Postup Kvety červenej ďateliny zalejeme vriacou vodou a necháme na noc odstáť. Nápoj zlejeme cez sitko...
Mrkvovo-mätový nápoj s galangalom
Postup 2 čajové vrecúška (cca. 20 g) mätových listov zalejeme 50 ml vlažnej a následne 100...
Miso polievka podľa Ruženky Novotovej
Postup Hore uvedené suroviny (okrem miso) varíme v slanej vode plus mínus desať minút. Potom do...
Vegánsky stroganoff s ryžou
Postup Kešu orechy necháme 2-4 hodiny vylúhovať vo vode. Hlivu ustricovú umyjeme a potrháme na pásiky....
Varené zemiaky na raňajky podľa Barbory Vesterovej
Postup Zemiaky ošúpeme a nakrájame. Necháme napariť alebo uvariť v osolenej vode alebo v zeleninovom vývare....