Bezlepková pizza zo sladkých zemiakov
Postup Ošúpané sladké zemiaky nakrájame a povaríme alebo naparíme do mäkka. Kým sa zemiaky varia či...
Mandľa
Kaviareň Mandľa v originálnom priestore ponúka spojenie intenzívnych chutí, výživných ingrediencií a vysokej kvality lokálnych, ale aj...
Bezlepkové gnocchi s rukolovým pestom
Postup Píniové oriešky namočíme na 2-4 hodiny do filtrovanej vody. Ošúpané zemiaky uvaríme do mäkka. Po...
Bezlepkové tacos s hlivou ústricovou a karfiólom
Postup Koreň kurkumy nakrájame na tenké kolieska (zhruba 10 koliesok). Hlivu ustricovú umyjeme a veľké kúsky...
Pečené placky zo sladkého zemiaku
Postup: Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a do mäkka povaríme vo vode. Uvarené zemiaky rozpučíme...
Banánovo-ovsené lievance
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme na múčku. Tú zmiešame s kešu orechmi, chia semiačkami, škoricou a štipkou...
Prívarok zo sladkých zemiakov s tofu
Postup: Ošúpané sladké zemiaky nakrájame na kocky a 10 minút varíme v zeleninovom vývare. Keď zemiaky...
Miso polievka podľa Ruženky Novotovej
Postup: Hore uvedené suroviny (okrem miso) varíme v slanej vode plus mínus desať minút. Potom do...
Banánový koláč
Postup: Hrozienka namočíme do filtrovanej vody na 15-30 minút. Ovsené vločky rozmixujeme na múčku. Banány rozpučíme...