Slepičí agitka
Kokodák. Jsem slepá slepice. Jsem k sežrání. Nevidím. Jedno oko mi zakrnělo z umělého světla naší drůbežárny....
Indie pro zvířomily podle Nikol Soustružníkové
Tofu rozřízneme podélně a osušíme utěrkou (snažíme se z něj dostat vodu). Nakrájíme tofu na kostičky a...
Nikol Soustružníková
Na svůj věk je velmi vyspělá, rozumná a pracovitá. Charakteristický je pro ni veganský způsob stravování,...
Beyod Meat špagety
Postup Dáme variť vodu na cestoviny Burger, spolu s pórom jemne osolíme a na oleji pražíme...
Pečený sladký zemiak s kelom
Postup Sladké zemiaky očistíme a pozdĺžne prekrojíme. Zemiaky zvnútra narežeme tak, aby sa na povrchu vytvorila...
Vegánsky boršč à la Kate Skurikhina
Postup 1. Fazuľu treba cez noc namočiť. Povaríme hodinu až dve. Pridáme trochu soli, bobkový list...
Kate Skurikhina
Jej manžela Bruna už poznáte. Nedávno sme s ním robili rozhovor. Spolu bývajú na juhu Francúzka,...
Vegánsky chlebík vo “vajíčku”
Postup Zmiešame múku, soľ a vodu tak, aby vznikla tekutá, ale zároveň hustá zmes (príliš vodová...
Tekvicové cestoviny
Postup Ošúpeme a nakrájame tekvicu. Povaríme ju vo vývare, s bujónom alebo/a s bobkovým listom (ak...